De uitgesproken oranje uitstraling heeft de Dolce Cilento Crema Di Meloncello te danken aan de zoete en frisse Cantaloupe meloenen.
- Verkrijgbaar in 10CL en 70CL
- Alcohol percentage: 17%.
Beschrijving
Bereiding
Als de meloenen de juiste rijpheid bereikt hebben, worden deze geplukt en direct verwerkt. Het vruchtvlees wordt uit de meloenen gehaald en ligt vervolgens dagenlang in 96% alcohol. Nadat het vruchtvlees de juiste hoeveelheid alcohol heeft getrokken wordt de melk en room toegevoegd, wat uiteindelijk resulteert in een heerlijke crème likeur.
De balans tussen zachtheid, smaak, kleur en alcohol is met zorg afgestemd op elkaar tijdens dit proces. Het is een net dessert; zacht, romig en vol van geur en smaak.
Serveren
De Crema Di Meloncello is aan te raden als aperitief en genotsdrankje, maar de zoete en pure smaak van de meloen maakt deze likeur ook erg veelzijdig. Een ideale mixer voor een cocktail, een basis voor een saus of als toevoeging in een dessert.
Wij hebben een aantal tips voor het serveren van de Dolce Cilento Crema di Meloncello:
- 3 uur voor serveren in de vriezer leggen.
- Shotglazen in de vriezer leggen voor het schenken.
- Combineren met nagerechten, zoals een coulis voor bij een sorbet
Productspecificaties
- Hoeveelheid: 10cl of 70cl.
- Soort drank: Likeur.
- Ingrediënten:
- Suikerriet alcohol.
- Suiker.
- Natuurlijke aroma’s.
- Infusie van Cantaloupe meloen sap.
- Melk en room.
- E110.
- Alcohol percentage: 17%.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.